Unsere Empfehlung

Vorspeisen

Zuppa di Asparagi – Spargelcremesuppe 6,50€

Asparagi con Bresaola – Spargel mit geräuchertem Rindercarpaccio, dazu eine Dill-Kapern-Creme 11,50€

Insalata con Asparagi e Gamberi – bunter Salatteller mit Spargel & gegrillten Scampi, mit einer Orangen-Vinaigrette 12,50€

Hauptgerichte

Risotto agli Asparagi e Salmone – Risotto mit grünem Spargel & geräuchertem Lachs 11,50€

Tagliatelle con Speck e Asparagi – Bandnudeln mit Speck, weißem & grünem Spargel in einer Mascarpone-Sauce 11,50€

Pasta ripiena con Asparagi – Nudeltaschen gefüllt mit Spargel in einer Mandel-Butter-Sauce 11,00€

Tournedos di Maiale con Asparagi – Schweinelendchen umwickelt mit Speck auf einem Spargel-Zuckerschoten-Bett 16,50€

Involtini di Pollo – gebratene Hähnchenbrustfilettaschen gefüllt mit Provolonekäse, Rucola & Spargel 14,50€

Tonno in Crosta con Asparagi – Thunfischfilet mit Emmerkruste auf einem grünen Spargel-Bett 18,50€

Dessert

Crêpe alle Fragole – Crépe gefüllt mit frischen Balsamico-Erdbeeren 6,50€

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