SILVESTERMENÜ 2018 / 2019

Aperitivo San Silvestro   Velluta di Mela Apfel-Creme-Suppe   Capesante su Pastinaca e Vaniglia Jakobsmuscheln mit Vanille auf einer Pastinaken-Creme   Conchiglioni gratinati in Salsa Nera vegetarisch gefüllte Muschelnudeln mit einer schwarzen Käse-Sauce   ZUR WAHL Filetto in Salsa di Fico e Mirtilli Rinderfiletscheiben auf einer Rotwein-Sauce mit Feigen &…

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